Шоколадная паста — 8 рецептов в домашних условиях

Какао является важным ингредиентом в приготовлении десертов. Оно идеально подходит для выпечки, тортов, глазури и конфет. На самом деле это восхитительный компаньон, который придает десерту особую нотку. Вы не поверите, насколько легко можно приготовить домашнюю шоколадную пасту, а на вкус она не хуже покупной.

Если вы любитель шоколада, вы попали в нужное место. Это восхитительное угощение, которое можно купить в магазине, но вкуснее, если оно будет приготовлено в домашних условиях. Вот подборка из четырнадцати лучших рецептов Шоколадной пасты из какао которую можно легко и быстро приготовить самостоятельно у себя дома из простых и доступных ингредиентов. Уверены, что эти рецепты точно понравятся вам и вашим детишкам! Готовьте с удовольствием.

Шоколадная паста с какао

Шоколадная паста с какао Ингредиенты:

• Мука – 3 ст. л,
• Масло сливочное – 85 г,
• Сахар – 3 ст. л,
• Молоко – 250 мл,
• Какао – 3 ст. л.

Пошаговое приготовление:

В кастрюлю выливаем молоко. Высыпаем сахар, какао и немного перемешиваем. Высыпаем сюда же муку и тоже слегка перемешиваем.

Кастрюлю ставим на средний огонь, чтобы масса закипела, и будем постоянно помешивать. Снимаем кастрюлю с огня и даем ей остыть 10 минут.

Рецепт шоколадной пасты из какао

Компоненты:

• 3 ст. л. сахарной пудры;
• 4 ст. л. какао;
• 3 ст. л. кукурузной муки;
• 200 г сливочного масла;
• 900 мл жирных сливок.

Этапы готовки:

1. Перемешать в кастрюле заранее просеянные сыпучие ингредиенты.
2. Залить эти ингредиенты охлажденными сливками, перемешать до устранения комков.
3. Подогреть на минимальном огне, помешивая до густоты.
4. Выключить огонь, немного охладить, бросить кусочки масла, хорошо взбить.

Для получения насыщенного аромата при варке можно влить 1 ст. л. любимого ликера или бросить семена из стручка ванили.

Шоколадная паста с лесным орехом

Шоколадная паста с лесным орехом Ингредиенты:

• 150 мл. масла растительного,
• 55 г. сахарной пудры,
• 30 г. сухого молока,
• 70 мл. молока,
• 28 г. какао,
• 55 г. обжаренного фундука,
• 50 г. масла сливочного мягкого.

Пошаговое приготовление:

Измельчаем обжаренный фундук в кофемолке. В емкость высыпаем сахарную пудру, выливаем молоко и взбиваем все блендером. Затем добавляем масло растительное и перемешиваем. Всыпаем сухое молоко и еще раз взбиваем.

Добавляем масло сливочное и какао и ещё раз перемешиваем. Добавляем орехи и перемешиваем ложкой.

Отправляем пасту в емкость для хранения.

Шоколадная паста без варки

Из всех известных рецептов шоколадной пасты, одним из самых простых способов приготовления является тот, в котором нет процесса варки. Благодаря этому лакомство будет готово в течение короткого промежутка времени, при этом хозяйке не нужно прилагать особых усилий для создания кулинарного шедевра из шоколада.

Для придания особого вкуса можно воспользоваться измельченными орехами или другими натуральными ароматизаторами. Например, ваниль, корицу или лимонную цедру. Для украшения допускается использовать сахарную пудру. Если ее нет, то можно взять обычный сахар и измельчить его с помощью кофемолки. Благодаря компоненту масса станет однородной по составу.

Для того, чтобы сделать шоколадную пасту в домашних условиях на основе какао, необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• 150 мл молока. Его нужно заранее прокипятить и остудить;
• 4 столовых ложки сахарной пудры;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 4 столовых ложки сухого молока;
• 4 столовых ложки какао;
• 350 мл. растительного масла. Желательно выбирать без запаха.

Взбить молоко с сахарной пудрой

Ореховую шоколадную массу может приготовить каждая хозяйка, если будет соблюдать определенный алгоритм действий. Он включает в себя поэтапное исполнение следующих шагов:

1. К молоку добавить сахарную пудру и ванильный сахар.
2. Все тщательно перемешать.
3. Взбить полученную массу с помощью блендера, что все компоненты тщательно перемешались.
4. Всыпать сухое молоко. Лучше делать это небольшими порциями, при этом после каждой опять перемешивать. Это поможет предотвратить образование комочков, которые отрицательно отразятся на готовом продукте.
5. Когда сухое молоко будет полностью добавлено, можно переходить к вливанию растительного масла. Делается это лучше всего тонкой струей.
6. После этого состав нужно продолжать тщательно взбивать до тех пор, пока он не начнет загустевать.
7. Далее следует взять 4 столовых ложки будущей шоколадной пасты и переложить их в отдельную емкость.
8. К оставшейся массе добавить какао, а затем снова перемешать с помощью блендера.

Чтобы шоколадная паста получилась на вид как покупной продукт, следует взять стеклянную банку и выкладывать в нее массу слоями. Благодаря этому изделие будет отличаться не только удивительным вкусом, но и станет визуально очень привлекательно особенно для маленьких детей. Хотя и любого взрослого человека за уши не оттянешь от этого домашнего лакомства.

Шоколадная паста с творогом

Шоколадная паста с творогом Ингредиенты:

• 500 г. Творога,
• 50 г. масла сливочного,
• 1 яйцо,
• 105 г. Сахара,
• 0,5 ч. л. Соды,
• 0,5 ч. л. сахара ванильного,
• 0,5 ч. л. Соли,
• 40 г. Какао.

Пошаговое приготовление:

Добавляем в творог ванильный сахар, соду, яйцо, сахар и соль. Хорошо все перебиваем блендером.

Ставим на водяную баню и растапливаем творожную массу до жидкого состояния 10-15 минут. Добавляем масло сливочное, какао и все тщательно перемешиваем.

Пасту выливаем в любую посуду и оставляем охладиться приблизительно на час.

Шоколадная паста без муки

Составляющие:

• 7 ст. л. порошка какао;
• 150 г масла сливочного;
• 200 мл молока;
• 200 г сахарного песка;
• 200 г сметаны;
• 1 упаковка ванилина.

Принцип приготовления:

1. Смешать порошок какао с молоком.
2. Растопить на водяной бане масло, и вместе с ванилином положить в основную массу, мешать до устранения комков.
3. Поставить на маленький огонь, взбивая вилкой добавить сметану до того, как состав закипит.
4. Продолжительность варки при регулярном помешивании колеблется от 10 до 15 минут.
5. Снять все с огня, охладить, переместить в герметичный контейнер и отправить в холодильник.

Еще один способ изготовления десерта без муки, в который входят:

• 3 ст. л. порошка какао;
• 3 ст. л. кленового сиропа;
• 350 г выбранных орехов;
• щепотку ванилина и соли.

Рекомендации по изготовлению шоколадной пасты без добавления муки своими руками:

1. Пожарить орехи на сухой сковороде. Очистить от остатков кожуры и мелко подробить.
2. Влить к ореховой массе сироп и остальные ингредиенты.
3. Все перемолоть в блендере.

Шоколадная паста с грецкими орехами

Шоколадная паста с грецкими орехами Ингредиенты:

• 40 г. Муки,
• 1 стакан грецких орехов (можно 0,5),
• 42 г. какао-порошка,
• 1 стакан молока,
• 2 стакана сахара,
• 1 стакан сметаны.

Пошаговое приготовление:

Смешиваем муку с какао и высыпаем в кастрюлю с молоком. Перемешиваем, добавляем измельченные грецкие орехи, сахар и сметану.

Оправляем на медленный огонь и доводим пасту до кипения, постоянно перемешивая. Кипятим 10 минут, не забывая постоянно помешивать, чтобы не подгорело.

Перемещаем массу в баночку.

Классический рецепт пасты

• 0,3 кг сахарного песка;
• 2 ст. л. какао;
• 0,5 л жирного коровьего молока;
• 0,15 кг масла сливочного.

Приготовление:

1. Первым делом пропустите порошок какао и пшеничную муку сквозь сито. Разведите сыпучие продукты в 0,25 л молока. Перемешайте до полного растворения комков.
2. Соедините сахарный песок с остальными 0,25 л молока. Подогрейте, чтобы сахар полностью растворился.
3. Варите шоколадную пасту несколько минут. Признаком готового лакомства станет густота. Не забывайте постоянно мешать содержимое емкости ложкой, иначе оно пригорит.
4. Слегка остудите пасту. Добавьте нарезанное сливочное масло. Взбейте миксером на малых оборотах двигателя. Остудите сладость. Теперь можете намазывать на хлебобулочные изделия. Храните в холодильнике.

Классическую шоколадную пасту можно приготовить без орехов. Однако для насыщенного вкуса рекомендуется бросить около 100 или 150 г ореховых ядер. Например – арахиса или фундука.

Шоколадная паста с бананом

Шоколадная паста с бананом Ингредиенты:

• 2 спелых банана,
• 2 ст. ложки какао с горкой,
• 2 ст. ложки рапсового масла,
• 2 ст. ложки пудры сахарной.

Пошаговое приготовление:

Очищаем бананы. Добавляем какао и масло. Перемешиваем блендером до однородной массы.

Всыпаем сахарную пудру и опять перемешиваем.

Перемещаем пасту в банку, закрываем крышкой и ставим в холодильник.

Шоколадно-молочная паста

Перед вами рецепт самого лёгкого, и в то же время очень простого в исполнении, шоколадного десерта.

Сухая смесь:

• 2 ст. сахара;
• 6 ст. л. муки;
• 4 ст. л. какао;
• 2 ч. л. растворимого кофе;
• 1 г ванилина.

Жидкая смесь:

• 500 мл жирного молока;
• 200 г сливочного масла.

В результате получится примерно килограмм десерта.

Смешайте между собой ингредиенты сухой смеси. К молоку добавьте сливочное масло, поместите на минимальный огонь. Когда молоко закипит, засыпьте сухую часть. Помешивайте для однородности консистенции. Как только паста загустеет, снимите с огня и перелейте в удобную для вас ёмкость. Дождитесь остывания массы, затем поставьте в холодильник на 24 часа.

В немецком городе Триберг можно увидеть огромнейшие часы с кукушкой из шоколада. Их высота достигает 4,5 метра.

Кето-шоколадная паста

Кето-шоколадная паста Ингредиенты:

• 50 г. Миндаля,
• 70 г. Фундука,
• 26 г. масла кокосового,
• 50 г. шоколада темного без сахара,
• 30 г. какао-порошка,
• Ванилин на кончике,
• 36 г. Эритрита.

Пошаговое приготовление:

Поджариваем орехи в духовке при температуре 200 °C буквально несколько минут. Очищаем орехи от кожуры.

В блендере на максимальной мощности перемалываем все орешки до однородной массы. Добавляем ванилин, какао, шоколад, эритрит и кокосовое масло.

Теперь взбиваем все до однородности еще буквально несколько минут. Переливаем пасту в отдельную чистую сухую емкость. Убираем ее в холодильник.

Паста из сухого молока

При отсутствии в холодильнике обычного молока можно готовить шоколадную пасту из сухого продукта. Лакомство из сухого молока получится и вкусным, и полезным, хотя его приготовление займет немного больше времени. Ингредиенты:

• какао – 3 ст. л.;
• молоко сухое – 200 гр.;
• сахар – 250 гр.;
• вода – 75 мл;
• масло сливочное – 70 гр.

Так как в отсутствии обычного молока в качестве жидкого компонента приходится использовать воду, с ее помощью сначала придется сварить сироп – высыпать сахар, дать закипеть, перемешать до растворения и проварить 5-7 минут на среднем огне. В горячий сахарный сироп выкладывается подтаявшее сливочное масло, все перемешивается до однородного состояния, затем в нее всыпаются просеянные какао-порошок и сухое молоко. Паста взбивается миксером, снимается с огня и остужается в стеклянных емкостях. Хранить лакомство следует в холодильнике.

Шоколадная паста со сгущенкой

Шоколадная паста со сгущенкой Ингредиенты:

• 1 банка молока сгущенного,
• 180 г. масла сливочного,
• 20 г. Какао.

Пошаговое приготовление:

В емкость выливаем сгущенку, высыпаем какао. Масло измельчаем на маленькие кусочки, чтобы лучше было перемешивать.

Для смешивания воспользуемся блендером. Перемешиваем до однородной массы на маленькой скорости, иначе все разлетится.

Шоколадная паста готова.

Быстрая шоколадная паста

Современным хозяйкам, несмотря на катастрофическую нехватку времени, все же постоянно хочется баловать своих домочадцев чем-нибудь вкусным и удивительным. И желательно, чтобы приготовление этого чуда не отнимало слишком много времени.

Настоящей палочкой-выручалочкой в этом случае может стать рецепт быстрой шоколадной пасты.

1. В достаточно вместительной кастрюле нужно смешать сахар (1 ст.), муку (полстакана), какао-порошок (2 ст. л.), ванилин (1 пакетик).
2. В сухую смесь небольшими порциями вносится холодное молоко. Причем, после каждой внесенной порции, необходимо перемешивать всю массу. Окончательное перемешивание должно быть особенно тщательным – смесь надо получить полностью однородную.
3. Кастрюлю со всеми составляющими надо поставить на слабый огонь, не прекращая помешивать.
4. В нагревающуюся массу добавляется сливочное масло (1 ст. л.).
5. После растворения масла томить на огне нужно еще какое-то время, не допуская закипания продукта – это очень важно.
6. Появление пузырьков на поверхности пасты означает ее полную готовность.

Затем следует убрать кастрюлю с огня, перелить в какую-либо удобную посуду и дать полностью остыть.

Шоколадная паста с арахисом

Шоколадная паста с арахисом Ингредиенты:

• 2 стакана молока,
• 70 г. жареного арахиса,
• 190 г. сахара,
• 2 ст. ложки муки,
• 42 г. какао-порошка,
• 100 г. масла сливочного.

Пошаговое приготовление:

Отправляем сахар, на мелком сито просеиваю муку и какао порошок. Сыпучие продукты перемешиваем до однородности. Добавляем масло и хорошо перемешиваем.

Постепенно вливаем кипяченое молоко и полностью растворяем массу. После того как мы довели шоколадную массу до кипения, варим еще буквально 7-10 минут. До полного приготовления шоколадной пасты добавляем дроблёный арахис.

Еще горячую шоколадную массу заливаем в баночку и уносим в холодильник.

Рецепт 1: домашняя шоколадная паста (с фото пошагово)

Готовится просто, быстро и получается вкусно! Можно по вкусу добавить орешки, например, хорошо подойдёт рубленный поджаренный фундук.

• Масло сливочное — 200 гр
• Какао порошок — 6 ст.л.
• Молоко — 500 гр
• Мука пшеничная — 6 ст.л.
• Сахар — 6 ст.л.
• Шоколад черный — 100 гр

Перемешать сухие ингредиенты: муку, сахар и какао порошок.

Молоко вскипятить и частями вести сухую смесь, при этом постоянно помешивая .

Готовить на слабом огне до загустения.

Снять с огня и сразу добавить шоколад, поломанный на кусочки, и перемешать до однородности.

Добавляем мягкое сливочное масло и снова перемешать до однородности.

Остудить пасту и взбить в миксере, так она станет более воздушная.

Переложить в баночку и хранить в холодильнике.

Шоколадная паста с соевым молоком

Шоколадная паста с соевым молоком Ингредиенты:

• 100 г. жареного фундука,
• 50 г. кокосового масла,
• 35 г. какао,
• 40 г. коричневого сахара,
• 105 мл. соевого молока.

Пошаговое приготовление:

Добавляем в блендер или кухонный комбайн поджаренный фундук и измельчаем его.

Добавляем масло (немного нагреваем его, чтобы оно растаяло), какао, сахар, молоко. Взбиваем, пока все ингредиенты не смешаются, а масса не станет однородной.

Даем постоять в холодильнике не менее 2 часов, чтобы текстура была более однородной.

С арахисом

В домашних условиях легко приготовить шоколадную пасту с арахисом. Этот рецепт довольно простой.

Состав ингредиентов

Список необходимых продуктов:

• молоко цельное – 2 ст.;
• сливочное масло – 1 ст. л.;
• сахар – 200 г;
• мука – 4 ст. л.;
• арахис – 100 г;
• какао – 3 ст. л.

Пошаговый процесс приготовления

Как приготовить:

1. Первым делом орехи обжаривают на сухой сковороде.
2. Затем их перемалывают в мелкую крошку блендером.
3. Далее муку смешивают с сахаром, какао.
4. Потом в эту смесь наливают молоко, её перемешивают
5. Будущую пасту варят на среднем огне, постоянно помешивая.
6. Когда масса нагреется и начнёт густеть, её томят ещё примерно 2 – 3 мин.
7. Потом сотейник убирают с плиты.
8. Пока десерт горячий в него кладут масло, всыпают измельчённые орехи. Массу перемешивают.
9. Затем ей дают остыть полностью. Лакомство расфасовывают по приготовленным ёмкостям

Как подавать блюдо на стол

Такую пасту можно разложить в заранее испечённые корзиночки. Её украшают дроблёным арахисом, листочками мяты.

Этот десерт подают к чаю или кофе со сливками.

Шоколадная паста со спелым авокадо

Шоколадная паста со спелым авокадо Ингредиенты:

• 1 спелое авокадо,
• 42 г. какао,
• 5 сушеных фиников,
• 2 ч. л. агавы, кленового или медового сиропа,
• 100 г. шоколада темного.

Пошаговое приготовление:

Кладем финики без косточек в миску и заливаем их кипятком. Оставляем на 30 минут, а затем сливаем воду.

Смешиваем мякоть авокадо, финики и какао до получения однородной массы. Добавляем сироп.

Шоколад нарезаем кусочками и растапливаем на водяной бане. Даем остыть. Добавляем в смесь шоколад и перемешиваем. Даем пасте охладиться.

Белая шоколадная паста

Кроме классических рецептов шоколадной пасты, есть один не совсем обычный. Его основная отличительная особенность заключается в том, что за основу взят белый шоколад. Масса, приготовленная этим способом, отличается нежным вкусом, который придется по душе всем: от мала до велика. Белая шоколадная паста получается мягкой, благодаря чему ее легко намазывать на тосты или просто кушать ложкой.

Белая шоколадная паста

Если хочется разнообразить вкус, то к составу можно добавить один или несколько из следующих компонентов:

• ваниль;
• измельчённые орехи;
• кокосовую стружку.

Каждый из них наделит готовое блюдо необычным послевкусием. Пасту из белого шоколада можно подавать как отдельное самостоятельное блюда или использовать в качестве дополнения к известным десертам. В любом случае она получается вкусно.

Чтобы приготовить лакомство, нужно пол готовить следующие ингредиенты:

• масло сливочное – 200 г.;
• белый шоколад – 200 г.;
• сгущенное молоко – 400 г.;
• ваниль, измельченные орехи или кокосовая стружка – по вкусу.

Приготовление блюда включает в себя следующие шаги:

1. Белый шоколад разломать на небольшие кусочки. Добавить к нему сливочное масло.
2. Емкость с маслом и шоколадом поставить на водяную баню.
3. Аккуратно помешивать смесь.
4. Начать медленно вводить сгущенное молоко. Чтобы компоненты хорошо смешивались между собой, необходимо использовать для этого миксер на минимальной скорости или венчик.
5. Когда состав приобретет однородную массу к нему нудно добавить ингредиенты, которые выбраны по своему вкусу. По желанию можно добавить только 1 из них или все вместе. Это зависит от того, какой вкус хочется получить в конечном итоге.

Когда все компоненты будут добавлены, а состав тщательно перемешан, его можно отправлять в холодильник. Здесь шоколадная паста должна оставаться на протяжении 3-4 часов. За это время она достаточно загустеет.

Шоколадная паста с бататом

Шоколадная паста с бататом Ингредиенты:

• 100 г. батата,
• 40 г. финиковой пасты,
• 20 мл. растительного молока,
• 3 ч. л. обезжиренного какао.

Пошаговое приготовление:

Сначала запекаем сладкий картофель при 180 °C 40 минут.

Затем в блендер добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем, пока они не приобретут желаемую консистенцию.

Перемещаем массу в баночку.

Главные секреты домашней шоколадной пасты

В приготовлении пасты из шоколада нет ничего сложного даже для новичков на кухне. Но существует несколько тонкостей, знание которых позволит вам получить действительно отличный результат. Главным залогом вкусной «намазки» является высокое качество всех ингредиентов. Используйте для ее изготовления хороший шоколад, не заменяйте масло спредом и следите, чтобы орехи не были лежалыми.

Лучше всего использовать темный шоколад, который даст насыщенный вкус без лишней сладости. Орехи перед добавлением в пасту следует обязательно подсушить в духовке или на сковороде, следя, чтобы они не подгорели. Сырые орехи не позволят получить тот самый яркий вкус, за который все любят шоколадную пасту. Также опытные кулинары советуют обязательно взбить уже готовый и остывший продукт блендером, чтобы добиться идеальной консистенции.

Шоколадная паста с тыквой

Шоколадная паста с тыквой Ингредиенты:

• 300 г. тыквы,
• 40 мл. молока миндального,
• 6 фиников,
• 45 г. какао,
• 0,5 ч. л. экстракта ванильного.

Пошаговое приготовление:

Тыкву отвариваем, пока она не станет очень нежной и мягкой. Даем остыть.

Замачиваем финики в воде на пару 15 минут. Сливаем воду и нарезаем кусочками.

Наливаем миндальное молоко в стакан блендера, а также добавляем тыкву, финики, какао и ванильный экстракт.

Смешиваем ингредиенты, пока не получится однородная паста без комков.

Шоколадная паста с орехами кешью

Шоколадная паста с орехами кешью Ингредиенты:

• 155 г. кешью,
• 45 г. какао,
• 85 г. меда,
• 110 г. Воды.

Пошаговое приготовление:

Обжариваем кешью в духовке при 180 °C 10 минут.

После поджаривания мы кладем их в мясорубку. При этом делаем небольшие перерывы, чтобы не перегреть мясорубку. Взбиваем до получения достаточно жидкой консистенции.

Добавляем какао, мед и воду.

Перемешиваем до получения однородной смеси. Переливаем в емкость, где мы будем хранить пасту.

Шоколадная паста с фасолью

Шоколадная паста с фасолью Ингредиенты:

• 2 ст. л. масла кокосового,
• 200 г. отварной фасоли,
• 2-4 ст. л. какао,
• 80 г. арахиса,
• 25 г. жидкого меда.

Пошаговое приготовление:

Фасоль замачиваем на 8 часов и отвариваем. Арахис очищаем и обжариваем.

В мясорубке измельчаем фасоль, а затем орехи.

В блендер кладем фасоль, орехи, какао и кокосовое масло. Все перемалываем. Затем добавляем мед.

Перекладываем массу в стеклянную емкость. Хранить лучше в холодильнике.

Готовим шоколадную пасту «нутелла» в домашних условиях

Нутеллу (или похожий на нее продукт) можно купить в любом магазине, но гораздо вкуснее и удобнее приготовить ее самостоятельно. Шоколадная паста нутелла в домашних условиях получится почти настоящей, только в несколько раз полезнее и лучше по вкусовым качествам.

Ингредиенты:

• молоко – 600 мл;
• какао – 2 ст. л.;
• мука – 3 ст. л.;
• сахар – 5 ст. л.;
• масло сливочное – 50 гр.

Выложить муку и сахар с какао-порошком в толстостенную кастрюлю, перемешать, залить молоком и с помешиванием довести до кипения на среднем огне. При равномерном прогреве масса приобретет однородность, а варка на малом огне после закипания позволит довести ее до нужной густоты.

В горячий состав далее выкладывается мягкое сливочное масло, при желании всыпаются корица, мускатный орех или ванилин. Готовая паста перекладывается в емкости из стекла и отправляется в холодильник до полного остывания.

Совет! Самодельная паста будет более нежной и однородной, если для ее создания использовать просеянные муку и порошок какао.

Примечания и советы:

• Если хотите, чтобы паста из какао и лесных орехов была не такой густой, добавьте больше молока, пока не добьетесь желаемой текстуры.
• Кроме того, если вы делаете домашнюю пасту, вы можете избежать некоторых ингредиентов в случае непереносимости. Если у вас непереносимость лактозы, откажитесь от коровьего молока. Если вам нравится вкус кокосового масла, вы можете использовать его вместо сливочного масла.
• Такую пасту можно использовать в качестве вкусного утреннего тоста. А также при готовке добавлять в торты, пирожные, круассаны и другие десерты.
• Существуют виды какао, которые образуют комки независимо от того, насколько хорошо они смешиваются. В этом случае рекомендуется процедить горячую пасту, прежде чем она начнет остывать и густеть.
• Баночки с домашней пастой следует хранить в холодильнике.